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            小米粥是发奶的吗
            2019-05-04 09:09 大众养生网   

            文章导读

            孕妇在生产完之后,就应该多吃一些有助于发奶的食物。对于北方地区的人们来说,想必使用小米粥调理产妇的身体都是一个特殊的传统。因为小米粥与传统的大米比较起来,更容易促进肠胃的消化和吸收,所以也更容易促进产妇的身体恢复。这时候产妇及产妇的家人们就会有疑惑小米粥有助于发奶吗?

            一、喝小米粥是否可以下奶

            小米又叫粟米,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃?!?发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

            小米粥是健康食品??傻ザ乐蟀?,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

            中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

            对于很多人来说由于米量较少,所以很难喝道真正的小米粥,建议有兴趣者,去产区的农村农户家里亲自体会一番,必定让你大开眼界。

            除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

            二、哪些小米粥可以下奶

            一、产妇下奶偏方——蛋黄南瓜小米粥

            材料:鸡蛋,南瓜,小米

            做法:1、先煮好小米粥,再煮熟一个鸡蛋。

            2、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块。

            3、隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎。

            4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

            营养提示:鸡蛋是一种很好的营养品,它含有十八种氨基酸,而且配比恰当,易为人体吸收,利用率可达95%,能充分满足哺乳妈妈的需要。南瓜中含有丰富的锌,为人体生长发育的重要物质。

            二、产妇下奶偏方——杂粮粥

            材料:紫米适量、黑米适量、花生适量、小米适量、玉米适量、红米适量、糙米适量、眉豆适量、赤小豆适量、红糖适量、蜂蜜适量。

            做法:1、将所有材料冲洗干净,入水浸泡过夜。

            2、锅里加足量的清水。

            3、大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时。

            4、放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味,即可食用。

            营养提示:此款杂粮粥营养丰富,不但对妈妈产后身体的恢复非常有帮助,也能促进乳汁分泌。

            以上给大家介绍了产妇下奶偏方,两款营养下奶粥的制作步骤,正为奶水不足困扰的妈咪赶紧动手做起来吧!

             

            责任编辑: 3965LC

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